Hozzávalók
kb.
16
darabra
1 bögre cukor - barna
1 bögre margarin
2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
12 g vaníliás cukor - bourbon
12 g sütőpor
1.5 bögre búzaliszt (BL55)
4 bögre zabpehely
100 g étcsokoládé (45-59%-os, reszelt)
Elkészítés
A margarint felolvasztjuk és összekeverjük a cukorral. Apránként hozzáadjuk a tojásokat, majd a vaníliás cukrot, az átszitált sütőport és a lisztet. Elkeverjük. Legvégül beleforgatjuk a zabpelyhet és a reszelt csokoládét is.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és kanállal kis kupacokat halmozunk rá. Hagyjunk köztük pici helyet, mert egy kicsit megnőnek.
180 C fokon 15 perc alatt arany barnára sütjük őket. Dobozba téve sokáig megtartja frissességét. Ha nincsen barna cukrunk a kristálycukor is megfelelő hozzá.
A tojásokat ketté választjuk, a sárgáját a “cukorral” habosra verjük, majd robotgéppel hozzákeverjük a vizet, a lisztet, a kakaóport és a sütőport is. A fehérjét kemény habbá verjü...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy kevés cukorral ízesített langyos tejben az élesztőt megfuttatjuk, és a többi tésztához valóval összegyúrjuk. Három cipót formázunk belőle, és amíg a tölteléket elkészítjük, pi...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásfehérjét felverjük. A tojás sárgákat elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral. Apránként hozzáadjuk a tejet, az olajat, majd a sütőporral kevert lisztet, a kakaót és óvato...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű25 dkg rámát 25 dkg porcukorral kikeverni, hozzáadunk 50 dkg túrót 2 cs. vanilliás cukrot és 1 citrom reszelt héját összedolgozzuk és megtöltjük a lapokat, a tetejére csokimázat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű