Elk. idő: 1.5 óra
Adag: 12 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Egy mirelit leveles tésztát kétfelé osztunk, a gáz- v. villanytűzhely tepsijének méretére kinyújtjuk. A tepsi lisztezett hátoldalára fektetjük a tésztát, villával megszurkáljuk, és megsütjük kb. 10 perc alatt, 180 fokon.
Krém:
1 liter tej, 5 tojás sárgája, 5 kanál liszt, 5 kanál porcukor, 2 vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja – ezt megfőzzük. A tűzről levéve belekeverjük az 5 tojás kemény habját és langyosan a tésztára öntjük.
A felső lapot célszerű még a krém rátétele előtt elvágni (4 x 5 db-ra, de akár 5 x 5 db-ra is lehet), és úgy ráhelyezni, hogy könnyebb legyen a szeletelés (egyébként kinyomódik a krém a lapok közül).
Vaníliás porcukorral gazdagon meghintjük és tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Krémes sütik,
A tésztához a lisztet összekeverem a sütőporral, a sóval és a cukorral, majd elmorzsolom benne a margarint. A tojást hozzáadom és összegyúrom. Elég nehezen áll össze, ha nem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta készítése: lisztet keverjük össze a szalalkálival, majd adjuk hozzá a felkockázott vajat, és kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, adjuk hozzá a toj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit hámozd meg, vágd kockára és kevés vizet aláöntve párold meg, csak pár percig, míg kicsit megpuhul, nem kell szétfőzni. Szűrd le, majd pürésítsd, botmixerrel a legegysze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A sütőt 180°-ra előmelegítjük. ◾️A tojásokat szétválasztjuk. ◾️A fehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk az édesítőszert és a tojások sárgáját is egyenként. ◾️A kakaóport és a...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű