Elk. idő: 30 perc
Adag: 60 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tésztához (kb 60 db):
300 g liszt
200 g vaj
100 g porcukor
1 sütőpor
1 vaníliás cukor
1 db tojássárgája
Bevonathoz:
200 g porcukor
2 tojásfehérje
A ragasztáshoz:
15 dkg baracklekvár
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd félórára a hűtőbe rakjuk.
Kivesszük, vékonyra kinyújtjuk, 2-3 cm átmérőjű korongokat szúrunk ki belőle, majd a tepsibe rakjuk.
A tojásfehérjéből a cukorral habot verünk, fontos, hogy krémes habot kapjunk.
A mázból a tészták tetejére kalapokat kanalazunk.
180 fokon 10-15 percig sütjük őket.
Ha kihűltek, 2-2 korong alját megkenjük baracklekvárral és összeragasztjuk őket.
Egy kicsit talán pepecselős munka, de szerintem megéri. :))
Nehézség: közepes
Sütési idő: 10-15 p
Sütési hőfok: 180°C
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tojást, a mézet, a kakaót, a zsírt, gőz fölött habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztben elkevert szódabikarbónát. A tésztát 2 részre osztjuk, majd zsírozott, lisztezett (köze...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
◾️A gyümölcsöt feltesszük főni. ◾️Hagyjuk, hogy elfője a levét és kicsit sűrűsödjön. ◾️Ezután édesítjük és átpasszírozzuk majd hagyjuk kihűlni. ◾️A kekszet ledaráljuk és össze...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A cukrot,puha margarint,mézet,a tojásokat habosra keverjük,majd apránként hozzá adjuk a tejet és a sütőporral elkevert lisztet. 25×39 cm-es tepsit szilikonos sütőpapírral kibélelj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A finomlisztet a porcukorral és kakaóval elkeverjük. Hozzáadjuk a tojást, a kockára vágott puha vajat, majd tésztává gyúrjuk. A tésztát fóliába csomagoljuk és egy órára hűtőszekré...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű