Kibélelem sugárirányban baconszeletekkel a sütőtálat, (vagy a tortaformát), vékonyra szeletelt csirkemellet teszek alulra, vastagon megszórom reszelt sajttal, arra egy sor szeletelt füstölt tarját terítek, megint sajt, csirkemell, sajt, és így rétegezem tovább, majd a baconszeleteket visszahajtom, alufóliával letakarom (vagy a sütőtál tetejét ráteszem), és sütőben nagy lángon megsütöm. Amikor megsült a teteje, akkor vigyázva tepsire borítom, vagy a sütőtál tetejébe átfordítom, és az eddigi alsó részt is megpirítom.
Először bepácoljuk a csirkecombokat: mindkét oldalukat sózzuk, borsozzuk és megkenjük két evőkanál mustárral, majd félretesszük őket. (Nyilván minél többet áll, annál jobb, de nem...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA combokat megtisztítom, bedörzsölöm sóval, megszórom a fűszerekkel és fél órára hűtőbe teszem. A cseréptálat 15 percre vízbe teszem, a krumplit, hagymát meghámozom. A tál aljába...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesA csirkemellet ujjnyi csíkokra vágjuk és egy zárható dobozba téve felöntjük a tejjel, majd hűtőszekrényben legalább 2 órát -de akár 1 napig is- állni hagyjuk. (A tejben áztatás az...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: KözepesA rizst megmossuk, majd sós vízben megfőzzük. Egy másik edényben puhára főzzük a húst, leszűrjük és felszeleteljük. A húst és a zöldségeket összekeverjük a megfőtt rizzsel, majd fű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű