Vienetta
4 egész tojás
25 dkg kristálycukor
1 dl étolaj
1 dl tej
30 dkg liszt
1 sütőpor
krém :
2 csomag tejszínízű pudingpor
6 dl tej
20dkg margarin
15 dkg porcukor
10 dkg étcsoki + 5 dkg margarin
a pudingport a 6 dcl tejjel megfőzőm, kihűtöm, majd összekeverem a cukros margarinnal ezzel kenem a lapokat,,,, az étcsokit a margarinnal gőz felett felolvasztom ezzel fogom csurgatni a megkent lapokat
A tojásokat kikeverem a cukorral olyanra, hogy a cukor már ne ropogjon, apránként hozzáadom az étolajat és a tejet, ezzel is keverem picit és a végén kerül bele a liszt és a sütőpor. (én a kimért lisztbe még a mérlegen beleteszem a sütőport)
Miután ezek megvannak,zsírozott lisztezett tepsiben( én sütőpapírt használok ) megsütöm
A tésztát egyszer hosszában kettévágom, majd kereszbe is kapok 4 hosszú lapot. Az elsőt megkenem a krémmel kanállal csurgatok rá felolvasztott csokit ( Ugy ahogy a vienettán is van ). rá a következő lapokat ugyanígy, a tetejét is megkenem meg az oldalát is A tetejére szintén csurgatom a csokit ugy hogy lefollyon az oldalára is. ha rádermed a csoki kész :-)
Ezzel a tésztával készítem az almás krémest is !
Formázáshoz: 18,5×9,5 cm-es szilikonos táblás csoki forma (Itt rendelhető!) Először készítsük el a “marcipánt “: Keverjük össze a lisztet a cassava garival. Öntsük egy kis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A barackokat megmossuk, félbevágjuk. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tésztához a tojások fehérjét habbá verjük. A margarint a cukorral és a tojások sárgájával alaposan kikeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Melegítsd elő a sütőt 160 fokra és egy mély tepsit bélelj ki sütőpapírral. 2. A dió kivételével az összes összetevőt tedd egy nagy mély tálba és alaposan keverd össze, amíg e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejjel, hogy jó nyújtható legyen. 2. A tésztát öt részre osztjuk. 3. Két lapot kinyújtunk, és külön külön-tepsi hátán megsütjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz