Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
400-500 g csirkemell
fűszerek (nálam SZAFI FITT csirkekirály fűszerkeverék )
200 g cottage cheese (túró)
2 tojás
100 g tejföl
só, metélőhagyma (jó sok : ) )
1 púpozott teáskanál liszt (nálam durum)
400-500 g brokkoli
tetejére reszelt sajt
Elkészítés:
A húst vékony szeletekre vágjuk, kicsit kiklopfoljuk, fűszerezzük. A brokkolit forrásban lévő sós vízben megfőzzük (friss brokkolit használtam, kb. 5 percig főztem). A cottage cheese-t, tejfölt, lisztet, tojásokat elkeverjük, sózzuk, fűszerezzük, majd ebbe a szószba belemártjuk a hús szeleteket, és egy kiolajozott jénai tál aljára teszünk egy réteget. Erre jönnek a szintén “megmártogatott” brokkoli rózsák, majd egy újabb réteg hús. A maradék tejfölös keveréket ráöntjük a tetejére, megszórjuk reszelt sajttal. Először alufóliával lefedve, majd kb. a sütési idő felénél anélkül sütjük
Trükkök, tippek, praktikák:
http://fittkonyha.info/brokkolis-rakott-csirkemell/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
Facsard a citromot Önts össze mindent
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejfölt sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát, az aprított petrezselyemzöldet, és alaposan elkeverjük. A megmosott csirkecombokat némi zsiradék társaságában egy jén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Vágd apró darabokra a nyers csirkemellet, az inakat közben szedd ki. Majd a húst aprítógépben pépesítsd. 2. Add hozzá a két evőkanál zsírt, a sonka vagy húslevet, illetve a fűs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hozzávalók: 1 egész csirke só, bors 50 g vaj A grillcsirke fűszerkeverékhez: 2 tk. őrölt pirospaprika 1 tk. fokhagyma granulátum 1 tk. őrölt feketebors 1 mk. fehérbor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű