Elk. idő: 2 óra
Adag: 20 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 kg liszt,
- 6 dl tej,
- 1 dl olaj,
- 1 ek só,
- 5 dkg élesztő /felfuttatva/,
- 2 tojás sárgája,
- 1 ek cukor / tejbe/,
A krém hozzávalói:
- 20 -25 dkg reszelt sajt,
- 20 dkg olvasztott margarin,
- 1 tojás sárgája,
- 1 teáskanál só,
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összedolgozom, és sima lágy tésztát dagasztok belőle. Félre teszem, és hagyom duplájára kelni. Amíg kel a tészta, elkészítem a krémet. Összekeverem a krém hozzávalóit. A megkelt tésztát megfelezem, és kinyújtom, a krém felét rákenem, feltekerem mint a bejglit. A tésztarudat felvágom háromszögekre, és a sütőpapírral bélelt tepsire pakolom őket. A tészta másik felével ugyanígy járok el.
Kicsit hagyom kelni a tepsin még, majd lekenem a tetejét tojással és reszelt sajtot szórok a tetejére, ezután mehet a 180 fokra előmelegített sütőbe 25 percre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
30 dkg liszt, 1 evőkanál 10%-os ecet, 2 közepes tojás sárgája, pici só, 1,5 dl langyos víz. Tésztát jól össze dolgozni. Nyújtani, az első 1/3-ad zsíros lisztet rá kell kenni....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet egy tálba szitáljuk, beleütjük a tojást, hozzáadjuk a csipet sót és miközben gyúrjuk, folyamatosan adagoljuk hozzá a langyos vízben elkevert és feloldott cukrot, timsót...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztbe belekeverjük a szalagárét és elmorzsáljuk benne a margarint, hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tojást, a tejfölt, és a sót. Kinyújtjuk, kiszaggatjuk és megsütjük. Tetejét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 1 dl langyos vízben elkevertjük az élesztőt a csipet cukorral, hagyjuk 10 percet állni. A többi hozzávalót egy tálba tesszük, majd mikor az élesztő habos lett, hozzáadjuk, és si...
Elkészítési idő: 35 Nehézség: Könnyű