- burgonya
- sonka, szalámi
- paradicsomszósz
- mozzarella
- tojás
- vaj v. olaj
- só
- bors
A burgonyákat alaposan megmosom és nagyon vékonyra szeletelem. A serpenyőbe a vajat megmelegítem és a vékony burgonyakarikákat leterítem. Erre teszem a paradicsom vagy pizzaszószt, feltétnek a sonkát, szalámit, mozzarella sajtot a szélén körberakom és a közepébe ütöm a tojást. Fűszerekkel ízesítem. Letakarom a fedővel és akkor van kész, ha a burgonya az alján szépen megpirult.
A tojást feltesszük főni, forrástól számított 10 percig főzzük. Közben az avokádót a magja mentén hosszában félbevágjuk, a húsát egy lapos tányér egyik felére kanalazzuk, és vil...
Elkészítési idő: 30p Nehézség: KönnyűA hozzávalókat gőz felett összeolvasztjuk – ez 2-4 percig tart –, majd annyira visszahűtjük, hogy az állaga ne legyen túl folyós. Nejlon habzsákba töltjük. A zacskóra akkora lyukat...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA pác hozzávalóit késes robotgépben pépesre daráljuk. A megmosott, leszárított húst a pácba forgatjuk és 1 éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap grillen vagy sütőben kb. 30 perc alatt p...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz összes hozzávalót alaposan összekeverjük, majd közepesen magas lángon hevített olajba tetszőleges méretű tócsnikat kanalazunk. Oldalanként kb. 3 perc alatt aranybarnára sütjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű