Elk. idő: 1 óra
Adag: 30 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 600 gr liszt,
- 200 gr vaj,
- só,
- 100 gr sajt,
- 8 ek. tejföl,
- 1 sütőpor,
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk és kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk. Tetszés szerint csíkokra felszeljük, lekenjük felverrt tojással, tetejére reszelt sajtot szórunk. 200°C-on aranybarnára sütjük.
Én ezt az alaprecepbe tettem egy kis vajkrémet, parmezánt, több sajtot, pici őrölt borsot, örölt piros paprikát meg fűszerkeveréket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
A lisztben elkeverjük a sütőport, beletesszük a sót, a tojásokat, a tejfölt és a zsírt, és jól összedolgozzuk. Amennyiben szükséges, még kevés tejjel lazíthatjuk a tésztát. Lisztez...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, a vajat és a sót aprítógépben morzsásítjuk.(kevésbé lusta és kényelmes koromban kézzel csináltam) A morzsát összegyúrjuk 10 dkg reszelt sajttal, a tojássárgákkal, és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. 2. A többi hozzávalóval begyúrjuk a tésztát és egy órát meleg helyen kelesztjük. 3. Amíg a tészta kel elkészítjük a tölte...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A felmelegített tejben felolvasztjuk a vajat, majd beleszórjuk a lisztet és addig főzzük, amíg a massza el nem válik az edény falától. Megvárjuk, míg kihül és egyesével hozzákeverj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz