1kg liszt
- 14 g instant élesztő
- 2 dl olaj
- 2 evőkanál só
- kb 3 dl víz és kb 3 dl langyos tej keveréke-ebből
kb 2 dl tejben futtatjuk az élesztőt
Elkészítés
Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk,a többi hozzávalóval összegyúrjuk.Kb 40 percet kelesztjük. Kisodorjuk kerek formára és felcikkelyezzük,feltekerjük..Majd fél óra pihentetés után,lekenjük tojással és megszórjuk szezámmal vagy köménymaggal.200 fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük.
1. A fenti hozzávalókból kenyértésztát dagasztok, majd kiolajozott kelesztőtálba 20 percet pihentetem. 2. Még kétszer átgyúrom és 20-20 percet pihentetem. 3. Lisztezett felületen...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes1. 1 ek mézet elkeverünk 2 dl langyos tejjel, felfuttatjuk rajta az élesztőt. 2. Kenyérsütő üstjébe töltjük az élesztős tejet, tejfölt, tojást, a többi mézet, az olvasztott vaja...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához: 60 dkg liszt 3 dkg élesztő 2 tojás sárgája 2 evőkanál olaj 1 evőkanál cukor kb. 4 dl tej csipetnyi só A töltelékhez: 5 dkg vaj, 5 dkg margarin, 3 evőka...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kovászhoz kimérjük a langyos vizet, belemorzsoljuk az élesztőt és simára keverjük a liszttel. A tálat letakarjuk és 6-8 órán keresztül állni hagyjuk. A tésztához a dagasztógép t...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes