RÚDBAN SÜLT PIZZA
3 dl tej
pici cukor
1 élesztő
1 dl langyos étolaj
50 dkg liszt
1 teáskanál só
Az élesztőt a langyos cukrozott tejben felfuttatjuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót. A tésztát jól összedolgozzuk, és kelesztjük egy fél órát. A tésztát két részre vesszük, és az egyiket lisztezett deszkán kb. fél cm vastagra kinyújtjuk. Ízlés szerint fokhagymás tejföllel vagy paradicsomos szósszal megkenjük, és feltétet teszünk rá. Bejgli módjára feltekerjük, és olajozott tepsibe tesszük. Így járunk el a másik tésztával is. Tetejüket tojássárgájával megkenjük. Előmelegített sütőben, közepes lángon 40-45 perc alatt megsütjük.
1. Ha nincs előre megfőzött kölesünk fél bögre kölesből, háromszoros vízmennyiséggel 20 perc alatt főzzünk. Lefedve hűtsük ki. Nem baj, ha a kölest kicsit túlfőzzük és ragacsos les...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA leveles tésztát kicsomagoljuk és rajta hagyjuk azon a sütőpapíron, amire fel van tekerve. Függőlegesen feküdjön előttünk a téglalap és gondolatban osszuk 3 részre. A közepére f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A répákból gyümölcsprés (juicer) segítségével répalevet préselünk, és ami a műanyag tartályban fennmarad szárazanyag, azt kiszedjük, és egy aprítóba rakjuk. Ezt a száraz préselt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűNégy hőálló szuflétálka aljába egy-egy evőkanál tejszínt kanalazunk. Sózzuk, borsozzuk. Ráteszünk egy-egy evőkanál lecsót, majd mindegyik tálkába egy tojást ütünk. A tetejére i...
Elkészítési idő: 20 p Nehézség: Könnyű