-60 dkg csirkemell
-3 ek. olaj
-6 gerezd fokhagyma
-só,bors
-szerecsendió
-petrezselyem
-1 dl víz
-50 dkg lasagne tészta
Mártás:
-8 dkg vaj
-3 ek. liszt
-4 dl tej
-4 dl tejszín
-só,bors
csirkemell--pírítom+fokhagyma+só,bors+szerecsendió+petrezselyem+1 dl víz--főzőm.
Mártás:
vaj+olvasztom+liszt+tejszín+tej--mártás legyen+só,bors.
Tepsibe:
mártás+tészta+tejszínes mártás+csirkemell+tészta+többi+mártás--sütőbe.
40 dkg sertéshúst megmosunk, és apró kockákra vágjuk. Két kanál zsíron apróra metélt vöröshagymát fonnyasztunk, megszórjuk pirospaprikával, majd rárakjuk a kockára vágott sertéshús...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű1. A sütőt melegítsük elő kb. 200 fokra. 2, A csirkemellek mindkét oldalát alaposan sózzuk és borzozzuk. 3. Egy hőálló serpenyőben (legjobb ehhez egy öntöttvas serpenyő) hevítsün...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA megdarált sertéshúshoz hozzáadjuk a megszemelt, megmosott rizst, sót, borsot és a finomra vágott hagymát. Jól összedolgozzuk és az előkészített káposztalevelekre helyezve, kesken...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: KönnyűA füstölt szalonnát felkockázzuk és el kezdjük kevés olajon pirítani, majd ezt követi a darálthús. Ezeket kb. 15 percig pirítjuk együtt. Következő jelentkező az apróra vágott hag...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű