-1,5 kg krumpli- karikára
-reszelt sajt
Ragú:
25 dkg darált hús
-10 dkg gomba
-1 hagyma
-1 ek. olaj
-1 kk. só
-bors
-paprika
-2,5 dl paradicsomlé
-2 nagy ek.tejfől
olaj+hagyma--párolom+hús+gomba+fűszer+paradicsomlé--főzőm+végén a tejfől.
Tepsibe--krumpli+ragú fele+krumpli+ragú+tejfől+sajt
A fő összetevőket összekeverni és ízesíteni só, bors, fokhagyma,vöröshagyma dinsztelve, esetleg útifű. Lisztet olajon megpirítani, paradicsomlével felengedni ( paradicsomos rántás...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTöltöttkáposztát készíthetünk édeskáposztából is a következőképpen: 1 fej édeskáposzta leveleit leválasztjuk, a torzsáját kivágjuk, a káposztát leforrázzuk. A tölteléket ugyanúgy k...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőtököt meghámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk, felkockázzuk, sóval, római köménnyel fűszerezzük, kiolajozott tepsibe szórjuk, és 160 ºC-os sütőben megsütjük. Amikor a sütőtök má...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: KözepesA wokot felforrósitjuk és olajon a feldarabolt csirkemellet átpiritjuk és kivesszük.A julienne-re vágott zöldségeket szintén átpiritjuk,a nyers vagy fagyasztott zöldborsót is,majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű