-8 db kifli
-40 dkg darált hús
-3 dkg vaj
-hagyma
-só,bors
-petrezselyem
-1 tojás.s
-1 ek.tejfől
-2 dl tej
pörköltet készítünk+zsírjára főzőm+petrezselyem+bors+tojás+tejfől+párolom.
Kifli belét ki szedem és be töltöm őket -->tojásba morzsába forgatom és kisütöm őket :)
A húst kockákra vágjuk. A zúzott fokhagymát és a felaprított hagymát megpirítjuk a zsírban. Rászórjuk a pirospaprikát, kevés vízzel felöntjük, és zsírjára pirítjuk. Hozzáadjuk a h...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Közepes1. A lencsét alaposan átmossuk, feltesszük főni bő vízben (1-2 cm-re ellepje a lencsét) a babérlevéllel és a fokhagymagerezdekkel. Puhára főzzük, forrástól számított kb. 45 perc....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesA krumplikat meghámozzuk (újkrumplinál elhagyható), vastag hasábokra vágjuk. Bő, lobogó vízbe dobjuk őket, az újraforrástól számított 5 percig főzzük, majd leszűrjük. A fűszerkeve...
Elkészítési idő: 1 - 30 perc Nehézség: Könnyűtepsit olajozzuk vagy zsírozzuk meg. Tegyük szorosan egymás mellé a kenyérszeleteket. Verjük fel a tojást, majd tegyük bele a tejszínt, tejet, a sajtot és a fűszereket. Keverjük e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű