-1 karfiol
-1 kg darálthús
-1 hagyma
-3 gerezd fokhagyma
-3 ek. olaj
-5 dl tejszín
-10 dkg sajt
-1 db tojás
-5 dkg vaj
-2 ek. morzsa
-1 bögre rizs
-só
Karfiolt félpuhára főzőm.
Rizs+pírítom-->vízzel felöntöm.
hagyma+fokhagyma-->pírítom.+hús-->zsírjára sütöm.+fűszerek.
Tepsibe:
zsemlemorzsa+hús+karfiol+tejszín+tojás+reszelt sajt-->megsütöm.
1, Túrót villával áttörjük, elkeverjük a búzadarával és a citrommal, csipet sóval és 2 tojássárgájával 2, Egy órát pihentetjük 3, 2 tojásfehérjét felverünk habnak és a túróhoz ke...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KönnyűEgy nagyobb lábasban zsírjára sütjük a kockázott bacont, majd amikor már kezd színt kapni, hozzáadjuk az apróra felvágott hagymát, majd pár percig együtt pirítjuk tovább. Végül...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA húst kockára vágjuk és egy kevés olajon fehéredésig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kb 1 ek harissával és egy kevés római köménnyel. Annyi vizet öntünk rá, hogy ell...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes