-50 dkg sertéshús
-2 db tojás
-2 db zsemle
-2 kisk.paprika
-só
-8 ek. morzsa
-20 dkg sajt
-10 dkg krémsajt
-5 dl tejfől
-1 ek. mustár
-2 ek. liszt
-1 dl víz
-2 dl tej
-5 dkg vaj
-5 dl olaj
hús+zsemle+tojás+4 ek. morzsa+fűszer+p.paprika--gombócót csinálunk+morzsába forgatom.
tejfől+víz+tej+krémsajt+liszt+mustár--kikeverem+reszelt sajt--fűszer.
Tepsibe--vaj-sajtszósz-húspogácsa-sajtszósz.
______________________________________ A hagymát apróra vágva zsíron üvegesre pároljuk, megszórjuk pirospaprikával, hozzá adjuk a kockára vágott paprikát, paradicsomot, rózsáira...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA húst megmosom, szárazra törlöm, lisztbe forgatom és olajon elősütöm, majd kiveszem a zsiradékból és a kockára vágott hagymát , fokhagymát megpirítom, majd rádobom a felszeletelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A vizet felforraljuk a kockákkal. Hozzáadunk 1 ek zsírt vagy olajat, valamint a felszeletelt vöröshagymát. 2. Eközben fölkockázzuk a zöldpaprikát és a tv paprikát, majd ezek...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz