-70 dkg darált hús
-5 tojás
-2 zsömle
-2 dl tej
-1 hagyma
-3 gerezd fokhagyma
-p.paprika
-só,bors
zsömlét tejbe áztatom.
hús+hagyma+fokhagyma+p.paprika+só,bors+tojás-->összekeverem+tojásbele+cipót formálok-->megsütöm a sütőbe :)
A hagymát felaprítjuk, a répát és a zellert lereszeljük. A hagymát megdinszteljük az olajon, majd hozzáadjuk a lereszelt zöldségeket, adunk hozzá pici vizet, és puhára pároljuk....
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: KönnyűA tésztát kifőzöm és hideg folyóvíz alatt teljesen átöblítem. A kevés vajon üvegesre pirítom a durvára vágott hagymát, majd hozzáadom a zöldségeket, és a fűszerekkel ízesítem. Az...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA karfiolt rózsáira szedjük,a burgonyát meghámozzuk,vékonyabb karikákra szeleteljük. Mindezeket megmossuk,majd a vizet lecsepegtetjük. Forró olajban a karfiolt és a burgonyát kisüt...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA hozzávalókat összekeverjük, kisebb gombócokat formázunk. Egy tálcára rakjuk, majd egyenként lisztbe forgatjuk, és forró olajban aranysárgára sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű