Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg szénhidrátcsökkentett liszt, ebből mínusz egy evőkanál, helyette keserű kakaópor
20 dkg vaj
10 dkg nyírfacukor por
5 dkg darált dió
fél tk sütőpor
1 nagy ek tejföl
1 tojás sárgája
1 csipet só
A bevonathoz:
150 g cukormentes étcsokoládé
2-3 ek olaj.
Elkészítés:
A lágy vajat morzsoljuk össze a száraz hozzávalókkal. A tejfölt, és a tojás sárgáját hozzáadva gyúrjuk tésztává.Hűvös helyen legalább 1 órát pihentetjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk és kiszaggatjuk a pereceket. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk és 180 fokra előmelegített sütőben világosra sütjük őket. Vigyázzunk, mert amíg ki nem hűlnek, elég törékenyek. Amikor kihűltek, vízfürdő fölött felolvasztjuk a csokit egy kevés olajjal és megmártjuk benne a perecek tetejét. Hűvös helyen hagyjuk megdermedni.
Trükkök, tippek, praktikák:
http://kakukkfu-hortobagyianna.blogspot.hu/2015/03/cukormentes-csokis-perec-hazilag.html
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Lemérjük, hogy hány ml lett a citrom és a narancs leve. 250 ml folyadék kell a muffinba. Ha nincs annyi, akkor pótoljuk gyümölcslével vagy vízzel. Fölverjük a tojást a cukorral, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a tésztához valókat össze gyurjuk ---3 részre osztjuk és a tepsi hátán egyenként megsütjük amelyik rosszabbul sikerült egy tálba összemorzsoljuk és beáztatjuk a tej+ rum keverék...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Nehéz
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk egészen addig, amíg krémessé válik. A tészta felét sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 10-12 percen át sütj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leveles tésztát vágjuk ketté és külön süssük ki sütőpapíron 170 fokon 20-30 perc alatt. Tejet öntsük egy lábasba, melegítsük langyosra, majd adjuk hozzá a vanília kikapart belse...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz