Adag: 1
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Paradicsom
Elkészítés:
Paradicsom
Trükkök, tippek, praktikák:
40 dkg alma
1 dl 10 %°os ecet
3-4 tk pektin (cukorban keverve)
Nem kell pirospaprija
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Savanyúságok,
Először elkészítem a vödörbe a vízet hozzávaló füszerekkel, a cukorral, és már dobálhatom bele az uborkát. Eddig mindig üvegbe raktam el ami sok munkával járt.Most csak annyi a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hibalehetőségek: 1. Túl sok fűszer. Lelkes, kezdő háziasszonyként úgy gondoltam, hogy ha jól telenyomom sok fokhagymával, kaporral, borssal, attól csak jobb lehet. Ez nagyon nag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
. Az uborkát legyalulni, a hagymát karikára, a kaprot apróra vágni és a hozzávalókkal jól összekeverni. Állni hagyjuk, kb 1 órát, közben kevergetjük, majd csavaros üvegekbe rakjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Mivel itt nem fogunk tartósítószert használni, és a só mennyisége sem elegendő a tartósításhoz, muszáj lesz hőkezeléssel tartósítani az egészet, így egészségügyi szempontból veszít...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes