40 dkg kókuszreszelék
18 dkg tejpor (instant )
25 dkg margarin
30 dkg cukor
1 dl víz
10 dkg mandula vagy mogyoró
A cukorból és a vízből szirupot főzünk, és kihűtjük.
A kókuszt összekeverjük a tejporral.
A kihűtött szirupot kikeverjük a margarinnal, majd ehhez hozzáadjuk a kókuszos tejport. 1 óráig pihentetjük a hűtőben.
Ezután a masszából golyókat formálunk, amiknek a közepébe tehetünk 1-1 szem mogyorót, de nem muszáj, anélkül is nagyon finom.
A golyókat legvégül kókuszba forgatjuk.
Vörös bársony piskóta A lisztet, kakaót, sütőport és sót összeszitáljuk. A tojásokat a kétféle cukorral, robotgép segítségével habosra keverjük (kb. 10 perc), majd a robotgépet k...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy tepsit bélelj ki sütőpapírral és melegítsd elő a sütőt 175ºC-ra. Teríts egy konyharuhát a pultra ás bőségesen szórd meg porcukorral. Ezzel fogod feltekerni a tekercset, fontos,...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA leveles tésztát ketté vágjuk és kisodorjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, megszurkáljuk villával és előmelegített sütőben megsütjük. Hagyjuk alaposan kihűlni majd az egyik...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: KönnyűA mazsolát egy órára áztassuk be a rumba. A tojássárgáját egy evőkanál cukorral keverjük jó habosra. Folyamatos keverés mellett keverjük hozzá a tejet, majd két részletben a liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű