30 dg liszt
1 sütőpor
18 dg porcukor
4 tojás
2.5- 3 dl tej
18 dg vaj
50 dg túró
70 dg szilva
pár kanál fahéjas porcukor
Vegyünk két mélyebb tálat. Az egyikben összekeverjük a száraz hozzávalókat (liszt, cukor, sütőpor), a másikban a felvert tojást a tejjel.
A szilvát kimagozzuk és bőven megszórjuk fahéjas porcukorral.
A vajat 2 kisebb tálba tesszük és külön-külön olvasztjuk fel a mikróban.
A tepsibe sütőpapírt helyezünk és beleszórjuk a szilárd hozzávalók felét. Erre locsoljuk a tojásos tej felét meg az egyik tálban felolvasztott vaj felét, majd rámorzsoljuk a túrót egyenletesen elosztva. A túró fölé öntözzük az első tálacska megmaradt vaját.
Erre pakoljuk a cukrozott szilva darabokat majd a száraz hozzávalók megmaradt felét, amire a tojásos tej fele és a másik tálkában felolvasztott vaj kerül.
A tepsit rázogatva igyekszünk egyenletes eloszlásra.
Hagyd egy fél órát pihenni.
160 C fokra előmelegített sütőben 40-45 perc alatt készül el.
Ezt a süteményt is Gulyás Magdinál kóstoltam először, nagyon finom!
Az alján egy linzerszerű tésztaréteg képződik, a teteje krémesebb.
Csak hidegen lehet jól szeletelni.
Még nem "gluténmentesítettem", de fogok vele foglalkozni szilvaérés idején.
1 doboz dulce de leche (kb 400 gr) Elkeszitese : A cukrot a puha vajat es a reszelt citrom hejat habosra keverjuk. Hozzaadjuk a vanilia eszenciat a tojasok sargajat egyenkent...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat válasszuk ketté . A fehérjét a cukor kétharmadával verjük kemény habbá . A tojássárgát a maradék cukorral keverjük fehéredésig . A habot óvatosan , hogy össze ne törjük...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűVegyünk elő egy tortilla lapot és kenjük meg mogyorókrémmel. Tegyük a közepére a meghámozott banánt és szorosan tekerjük fel. Szeleteljük fel kb. 1.5 cm-es vastagságúra és már tála...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyűsűrű palacsinta tésztát készítünk, 4-5 nagyobb krumplit meghámozva és uborka szeletelőn vékonyra leszeletelem, .zsírral vastagon ki kent tepsibe beleöntöm a palacsinta tészta felét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű