Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Szalalkális sajtos:175g tejfölt,250g margarint,1 csomag szalalkálit,8 dkg reszelt sajtot,3 kávéskanál sót,kb 50 dkg liszttel összegyúrod.Én ketté veszem a tésztát,mert nincs akkora nyújtódeszkám.Kinyújtom,1 egész tojással lekenem,megszórom reszelt sajttal amiből összesen 15 dkg kell,köménymaggal megszórom,és derelyevágóval összevágtam.Sütőpapírt tettem csak alá,megpirul a sajt a tetején és már kész is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
A meglangyosított tejet egy kelesztő tálba öntjük, belekeverjük a cukrot, az élesztőt. Pár perc múlva hozzáadjuk a tojás sárgáját, a lisztet, a sót, elkeverjük, majd apránként hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk.Majd a hozzávalókat alaposan megdagasztjuk. 2órát meleg helyen pihentetjük.4-5cm vastagságúra nyújtjuk és szaggatjuk.180 fokon sütjük.
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
Az élesztőt a cukorral a langyos tejben felfuttatjuk. A sót elkeverjük a liszttel, majd beleöntjük az olajat és az élesztős tejet. Jól kidolgozzuk a tésztát, majd 40 percig keleszt...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Morzsoljuk el a sós liszttel a margarint, majd a többi hozzávalóval állítsuk össze a tésztát. Fóliába csomagolva tegyük a hűtőbe egy éjszakára pihenni. Másnap nyújtsuk ki ujjnyi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű