Elk. idő: 1 óra 20 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg rizs,
1200 ml tej,
1 vanília kikapart magja, ha nincs 1 csomag vaníliás cukor,
1 csipet só
, 6 dkg vaj,
20 dkg cukor,
4-6 db tojás,
½ citrom reszelt héja
Tepsi kikenéséhez:
vaj, 3 evőkanál zsemlemorzsa
Elkészítés:
A tejet felforraljuk, hozzáadjuk a rizst, a vanília kikapart magjait (vagy a vaníliás cukrot), a csipet sót és a rizst puhára főzzük
néha megkeverve főzöm, addig, amíg a tej nagy részét felveszi.
Akkor ráteszem a fedőt, leveszem a tűzről és hagyom kb 20-25 percim ami alatt felveszi a maradék tejet, addigra a rizs is puha teljesen.
Majd hagyjuk kihűlni.
Közben a vajat a cukorral, a tojás sárgákkal és a citrom reszelt héjávalhabosra keverjük
hozzáadjuk a langyosra hült rizshez és összekeverjük .
Majd a tojásfehérjéből keményre vert habot óvatosan hozzáforgatjuk.
Vajjal kikent zsemlemorzsával megszórt tepsibe öntjük és 200 fokra előmelegitett sütőben 30 perc alatt aranybarnára sütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
A hagymát kockára vágjuk, megpirítjuk a kolbásszal együtt. Lehúzzuk a tűzről, megszórjuk pirospaprikával, kevés vízzel felengedjük. Belerakjuk a kockára vágott krumplit. Annyi vi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A bagetteket vágott felükön megvajazzuk. 2. Rápakoljuk a sonkát, majd a nyers gombát, így kicsit elősütjük a régimódi melegszendvics sütőnkben, de lehet sütőben is. 3.Majd...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A csicseriborsót előző este megmostam és beáztattam. 1. Másnap leöntöttem róla az áztatóvizet és feltettem főni. 2. A paprikát megmostam, megtisztítottam, és két félbe vágva megs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A knédlitésztát alaposan kidolgozzuk simára, és 1 órát hagyjuk kelni meleg helyen. Közben elkészítjük a káposztát: Zsíron apróra vágott vöröshagymát pirítunk kevés cukorral, majd...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes