Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
dkg virágméz
15 dkg vaj
10 dkg étcsokoládé (53%-os)
10 dkg zabpehelyliszt
15 dkg zabpehely
1 teáskanál fahéj (őrölt)
0.5 teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só - tengeri
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 175 C-ra.
A zablisztet keverjük el a zabpehellyel, a fahéjjal, a szódabikarbónával és a sóval.
A vajat a mézet és a csokoládét megolvasztjuk majd összekeverjük a száraz alapanyagokkal. Tegyük fél órára a hűtőbe pihenni. (könnyebben lehet a kezünkkel formálni, nem ragad majd annyira)
A tésztából diónyi nagyságú golyókat formálunk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és a tenyerünkkel lelapogatjuk. Előmelegített sütőben 175 C-on, 10-15 perc alatt megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Pofonegyszerű, ám annál látványosabb vendégváró nyalánkság. Gőzfürdő fölött keverjük össze a vizet a cukorral, majd tegyük picit félre. Eközben áztassuk be hideg vízbe a zselatinla...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szitáljuk össze a lisztet és a sót egy nagy keverőtálba, majd tegyük hűtőbe egy pár percre. (A hűtés abban segít, hogy később jó minőségű leveles tésztát gyúrhassunk.) Ezalatt...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
A kekszet a kakaóval összekeverem, beleöntöm a margarint, majd a langyos tejbe kevert cukrot és rumaromát (ízlés szerint). Ezt a masszát úgy 25x35-40 cm tálcára, vagy jénai tepsibe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
TÉSZTÁHOZ -a hozzávalókat összegyúrtam. -Egyharmad részt levágtam, mélyhűtőbe tettem. - A megmaradt tésztát nem kell fagyasztani, csak simán hűteni. Elkészítettem a KRÉMET...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes