Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg cukor
5 dkg margarin
2 db tojás
15 ek lekvár/ dzsem
1 kávéskanál szódabikarbóna
30 dkg finomliszt
2 dl víz
20 dkg diákcsemege
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 190 fokra. Kibélelünk egy tepsit sütőpapírral.
A cukrot és a 2 tojást robotgéppel elkezdjük keverni. Ha már kifehéredett, akkor hozzáadjuk a margarint (én picit megolvasztom, csak fél percre a mikróba teszem). Aztán jöhet a szódabikarbóna és a lekvár. (Én mindig baracklekvárt szoktam használni.) Majd a végén a lisztet és a vizet felváltva hozzáadjuk, és a tészta ennyi. Néhány perc az egész.
A diákcsemegét én kicsit össze szoktam vágni, de egyben is lehet hagyni. Aki nem szereti a diákcsemegét, vagy éppen mással jobban szereti, bármit elvisel ez a süti. (Én szoktam még dióval is készíteni. De ez abszolút ízlés dolga.) Tehát megszórjuk a magokkal, aszalt gyümölcsökkel a tészta tetejét, és mehet is az előmelegített sütőbe.
190 fokon 20 perc alatt szép sötétbarnára sül a teteje. A lekvártól kicsit sötétebb a színe és nem száraz, mint a többi piskóta, hanem kicsit édeskés, kicsit ragacsos, és isteni finom. :) Jó étvágyat hozzá!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Krémesre keverjük a hozzávalókat, majd 170°C-on 40 perc alatt megsütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A tészta anyagait összegyúrjuk, négy részre osztjuk, vékonyra nyújtva tepsi hátán megsütjük. A krémhez a tejből és lisztből vastag pépet főzünk, kihűtjük. A vajat hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előre elkészítjük a tölteléket. A mákhoz vagy a dióhoz hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, összekeverjük pici tejjel, és ezzel az összeállítással már is meg lehet tölteni (én...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Öntsük egy tálba a cukort, az olvasztott vajat, a kakaóport, egy csipet sót és a vaníliakivonatot, és alaposan dolgozzuk össze, majd egyesével keverjük bele a tojásokat is. Végül a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű