Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
egész csirkemellfilé
1 fej lila hagyma
3-4 dl tejszín
4-6 evőkanál magos mustár
só
bors
2 evőkanál olaj
a tálaláshoz:
sült krumpli, főtt rizs, esetleg főtt tészta
Elkészítés:
Felcsíkozzuk a csirkemellet, nagyobb szeletekre vágjuk a hagymát, majd az utóbbit megpirítjuk olajon. Hozzáadjuk a csirkemellet, amelyet fehéredésig sütünk.
Amikor átsült, felöntjük a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk, és elkeverjük benne a mustárt. Fedő alatt puhára főzzük, majd tálaljuk.
Sült krumplival, esetleg főtt rizzsel vagy főtt tésztával kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
1. Felcsíkozzuk a húst és ráfacsarunk kevés citromlevet, megsózzuk. 2. A sütőporral és a sóval elkeverjük a lisztet, egy mély tányérba tesszük, és hozzáöntünk ásványvizet, elkev...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A megmosott spenótleveleket néhány percre forrásban lévő, sós vízbe dobjuk, leszűrjük. (A cél: épphogy összeessenek a levelek.) A húst felkockázzuk, sózzuk-borsozzuk, vaj és olíva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy őzgerincet bacon-nel kibélelünk (ki is lóghat, majd a tetejére ráhajtjuk). A csirkemellet felkockázzuk és összekeverjük a tejföllel, liszttel, sajttal. A tojásokat a fűszerekke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A póréhagymát csíkokra vágjuk és egy kevés kókusz zsíron elkezdjük pirítani a fokhagymával és a curry pasztával együtt. Ha látjuk, hogy nagyon pirul, akkor egy pici vizet nyugodtan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű