Elk. idő: gyors
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
12 db-os muffinformához
3 db csirkemell
3 db tojás
2 evőkanál kukoricaliszt
10 dkg reszelt sajt
só, bors ízlés szerint
2 kávéskanál ételízesítő
2 nagyobb gerezd fokhagyma (vagy 3 kicsi)
12 szelet bacon
Elkészítés:
1. A muffinformát kivajazom (picit a széleit is, hogy sütés közben ne ragadjon bele), a bacon szeleteket középen kettévágom, az egyiket belehelyezem a formába, a másikat pedig rá keresztbe.
2. A csirkemellet megmosom, apró kockákra vágom.
3. A tojásokat felverem, belekeverem a lisztet, kb. 3-4 dkg reszelt sajtot, a zúzott fokhagymát + a só, bors és ételízesítő, majd a csirkemellet is hozzákeverem.
4. Ezt a masszát belekanalazom elosztva a muffinformába, majd a maradék reszelt sajtot rászórom a tetejére.
5. Előmelegített légkeveréses sütőben 180 fokon 30 perc alatt megsütöm. (Hagyományos sütőben is készíthető - a sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet.)
6. Párolt rizzsel tálalom.
Trükkök, tippek, praktikák:
Recept:
Gabriella kalandjai a konyhában
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
A combokat megtisztítottam, leöblítettem, leszárítottam. Mindegyik alsó combja felőli húsos forgójánál sós ujjal felnyúltam, és 1-1 gerezd fokhagymát helyeztem bele, majd besózta...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
A csirkemellet mossuk meg, és egy papírtörlővel szárítsuk meg. A serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat, és adjuk hozzá a vajat. Amikor a vaj felolvadt tegyük bele a csirkét és...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felkockázom,olajon fehéredésig pirítom. A bunda hozzávalóit egy tálba rakom csomómentesre keverem.A víz menyisége a tojás méretétől függően változhat. Elég sűrű le...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A megtisztított húst apró kockára vágjuk, hagyjuk kicsit lecsepegni. Egy edényben olajat forrósítunk, majd a csirkét fehéredésig pirítjuk rajta. Meghintjük sóval, borssal, felen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű