Tészta: 12,5 dkg Rama, 1 db tojássárgája, 1 evőkanál porcukor
1 pohár tejföl, 25 dkg liszt, 2 kávéskanál sütőpor
Töltelék: 1,5 kg alma, cukor, fahéj
Tojáshab: 2 evőkanál porcukor, 10 evőkanál baracklekvár,
3-4 tojásfehérje
A Ramát, a lisztet és a sütőport együtt összemorzsoljuk. Ezután hozzáadjuk az 1 tojássárgáját, az 1 evőkanál porcukrot és az 1 pohár tejfölt. Egy fél órán át a hűtőben pihentetjük. A tésztát egy nagyobb tepsi aljában szétterítjük, majd ezen eloszlatjuk az almatölteléket. Ehhez az almát megreszeljük, hozzátesszük a fahéjat és a cukrot, majd a levétől kinyomkodjuk. A tésztát az almatöltelékkel félig megsütjük. Így tesszük rá a tojáshabot, és újra a sütőbe tesszük 180 fokon kb. 1 órára.
A túrót egy villával szétnyomkodjuk, majd beletesszük a porcukrot és a vaníliás cukrot, jól összekeverjük és kb. 10 percig állni hagyjuk. (Kevés levet fog ereszteni) Utána hozzá...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA tojásfehérjét kezdjük el verni. Majd adjuk hozzá az eritritet, és verjük kemény habbá. Forgassuk hozzá a kókuszreszeléket, és a rizslisztet. Öntsük sütőpapírral bélelt tortafo...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz egész tojásokat kikeverjük cukorral, majd a többi hozzávalóval. Zsírozott, lisztezett őzgerinc formában sütjük. 140 fok 60'
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. 30 dkg lisztet, 15 dkg vajat, 10 dkg cukrot, fél csomag sütőport tejjel összegyúrunk. 2. Kisebb tepsibe tesszük. 3. Félig megsütjük, majd (barack)lekvárral megkenjük, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz