Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-5
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250g hagyma
50g vaj
25g liszt
200g ementáli
Elkészítés:
de alapnak jó.
1. Vajon az apróra vágott hagymát világosra dinszteled. Mikor aranybarna add hozzá a lisztet, könnyen odakap, vigyázz vele.
2. Folyamatos kevergetés mellett a vízet vagy húslét hozzáadod.
3. Sóval, borssal ízesíted és még 20 percig főződ. Tálalásnál sajtot reszelsz bele.
Trükkök, tippek, praktikák:
Javaslat:
• Víz helyett húsleveskockát vagy erőleveskockát 1 liter vízben felforralsz és ezt adod hozzá, ízletesebb lesz.
• Mellé reszelt sajtból finom ostyákat készíthetsz, ha sütőpapírra kör formában rászorod és ropogosra sütöd.
• Cipóban is lehet tálalni, ilyenkor melegítsd össze a sütőben tálalás előtt
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
A zöldségeket megpucoljuk. A hagymát apró kockákra vágjuk, a répát karikázzuk, a krumplit apró kockákra vágjuk. Az olajat egy nagy lábosban - amiben a levest főzni fogjuk - felhev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fél csésze hajdinát megmosunk és szárazon a lábasban néha megkeverve megpirítjuk (ha már illatos, akkor jó). Ezután 1 ekanál olajat (hidegen préselt - pl. olivaolaj) vagy...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A megtisztított hagymát, a fokhagymát és a burgonyát kockákra, a medvehagymát vékony csíkokra vágjuk. A vaj felét az olívaolajjal közepes lángon felmelegítjük, hozzáadjuk a hagymát...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A gyümölcshúst kevés édesítővel összekeverjük, és hűtőbe téve állni hagyjuk. A vizet a fűszerekkel, a mazsolával, a maradék édesítővel és a narancslével felforraljuk. A pudingport...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű