Elk. idő: 2 óra
Adag: 16
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
- 1 kg búzaliszt
- 0,5 kg trappista sajt reszelve
- 0,5 kg margarin
- 0,25 kg tejföl
- 1 csomag egész kömény
- 0,5 csomag egész római kömény
- 1,5 csapott evőkanál só
- 2 kávéskanál szódabikarbóna
2 db egész tojás
Elkészítés:
A lisztet összekeverem a száraz alapanyagokkal, majd bele morzsolom a margarint, és hozzá adom a sajtot a tojást és a tejfölt is.
Készre gyúrom, majd a hűtőbe teszem legalább 1 órára, felkockázom és kis gombócokat formázok belőle.
Elektromos tallér sütőben egyszerre 5 gombócot elhelyezve, kisütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
A lisztet a szalalkálival elkeverjük ,a margarinnal elmorzsoljuk,a többi hozzávalókkal együtt annyi tejföllel összegyúrjuk,hogy könnyen kezelhető legyen. ½ cm vastagra kinyújtjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lisztet a vajjal összemorzsoljuk, majd a közepébe beleütjük a tojások sárgáját. 2. A tejfölt az élesztővel simára keverem a tejfölös pohárban. 3. A tésztát összegyúrju...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tejet meglangyosítjuk a cukorral, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. A lisztet egy tálba tesszük, elkeverjük benne a sót, majd hozzáadjuk a tejfölt, a tojást, az éles...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztben elmorzsoljuk a margarint. Közben kovászt készítünk: a langyos tejbe beletesszük a 4 kockacukrot és elmorzsoljuk benne az élesztőt, majd megvárjuk míg felfut. A liszt köz...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes