eggeli harmat
Bizonyára láttátok már ezt a süti, pár napja kering a facen :) Nekem is nagyon megtetszett, el is készítettem. Egy bibi volt, nem jól írtam le a receptet, ezért a krémem kicsit laza lett. Nem is tetszett a megadott mennyiség, de annyi eszem nem volt, hogy újra utána nézek a receptnek :D Nos íme a végeredmény, ami egy igen mutatós és finom süti lett :)
Hozzávalók
Tészta:
20 dkg vaj
15 dkg cukor
3 db tojás
30 dkg liszt
2,5 dl tejföl
3 ek tej
2 ek kakaó
1 cs. sütőpor
Cseppek:
20 dkg túró
3 ek cukor
1 db tojás sárgája
5-6 evőkanál kókuszliszt ( nálam kókuszreszelék )
Krém:
0,5 l tej
1 tojás
15 dkg cukor
3 ek liszt
1 vaníliás cukor
Cseppek:
Keverjük össze a túrót, cukrot, a tojás sárgáját és a kókuszt. Formáljunk belőle diónyi gömböket, és fél órára tegyük egy tálcán a mélyhűtőbe.
Tészta:
Keverjük habosra a margarint a cukorral, aduk hozzá a tojásokat, a tejfölt, a tejet, a lisztet és a sütőport.
Öntsük a felét kivajazott tepsibe.
A maradékhoz adjuk hozzá a kakaóport, és öntsük a fehér tésztára.
Süllyesszük bele a fagyasztott golyókat.
180°C-ra előmelegített sütőben, süssük 40 -45 percig.
32x20-as tepsiben készítettem!
A lisztet, a kakaót és a cukrot összekeverjük, hozzáadjuk a tejet, majd kevergetés közben lassú tűzön melegítjük. Ha felforrt, hozzáadjuk a margarint, a kávét, a rumot és és sűrűr...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojások fehérjéhez hozzáadjuk a cukrot és kemény habot verünk belőle. Hozzáadjuk a tojások sárgáját is. A túrót elkeverjük a liszttel és a mazsolával, hozzáadjuk a fél citrom lev...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesA cukrot, a tojássárgát és a Ramát jól kikeverni. Beledolgozni a liszttel elkevert sütőport, a tejfölt és a felvert habot. -A masszát 3 részre osztani. - Az elsőbe vanília pud...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: NehézA tejet meglangyosítjuk és egy teáskanál cukorral elkeverjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Pár percig hagyjuk, míg az élesztő felfut. Addig a kelesztő táljába mérjük a többi h...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű