Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csirkemell filé
• fél kg brokkoli
• 3 pohár natúr joghurt (nálam Activia pille natúr, tejérzékenyeknek lehet kókusztejszín + 1-2 evőkanál citromlé(
• egy kevés tej (elhagyható, csak azért tettem bele, hogy tejszín szerű állaga legyen a joghurtnak)
• fokhagymakrém (fokhagymakrémet ITT TALÁLTOK!)
• bors
• só
• sajt ízlés szerint (laktózérzékenyeknek laktózmentes sajt, paleosoknak paleo sajt)
Elkészítés:
A joghurtot összekeverem ízlés szerint a fűszerekkel és a tejjel majd amíg a többi hozzávalót előkészítem pihenni teszem a hűtőbe.
A brokkolit rózsáira szedem és előfőzöm sós vízben, addig a csirkemellet csíkokra/kockákra vágom és egy hőálló tálba/jénaiba teszem, majd hozzáöntöm az előfőzött brokkolit.
A hozzávalókat leöntöm a joghurtos öntettel és a végén megszórom sajttal.
Légkeveréses sütőben 150 fokon sütöttem kb. egy órát.
Trükkök, tippek, praktikák:
Köretnek bulgur, diétás tészta vagy barna rizs, esetleg paleo tarhonya.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
A lisztet összekeverjük a fűszerpaprikával, majd a sózott, borsozott hússzeleteket. Egy lábasban megolvasztjuk a vajat, majd hirtelen elősütjük rajta a húsokat, majd ha mind kisült...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellet csíkokra vágjuk, a fűszerkeverékkel megszórjuk, és kevés olajon aranybarnára sütjük. A brokkolit rózsáira szedjük, roppanósra pároljuk. A tejszínt, a tojást, a res...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsokat átkenjük a fűszerekkel és egy serpenyőbe kevés olajat öntünk. A húsok minden oldalát pirítjuk 4-5 percig. A tejfölt, a főzőtejszínt, a zúzott fokhagymát, a fűszereket öss...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. A csirkemelleket szeletekre vágjuk, kicsit kiklopfoljuk. 2. A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel és kevés olajon átsütjük. 3. A trappi...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz