Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csirkemell filé
1 teáskanál só
1 nagy vöröshagyma, megtisztítva és kis kockákra vágva
2 evőkanál olaj
1 evőkanál pirospaprika
1-2 zöldpaprika, kicsumázva és karikákra vágva
1 paradicsom felszeletelve
2 dl főző tejszín
Elkészítés:
A csirkemellet megtisztítjuk megsózzuk. A husit felkockázzuk A vöröshagymát a forró olajon üvegesre pároljuk, majd a tűzről lehúzva a pirospaprikával megszórjuk, és összekeverjük.
A csirkedarabokat rátesszük, összeforgatjuk, és egy kevés vizet aláöntünk. A tűzre visszarakjuk, és lefedve pároljuk, közben a vizet apránként pótoljuk.
A paprikát és a paradicsomot beledobjuk, ha szükséges utána sózzuk. Amikor a hús megpuhult, akkor a tejszínt belecsorgatjuk, és összeforraljuk .
Nokedlivel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
Olajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát megszórom pirospaprikával, rádobom a kockára vágott húst, megsózom, borsozom, paradicsom pürét teszek hozzá, felöntöm vízzel és párol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Pörköltet készítek a darált húsból. Megtisztítom, feldarabolom a hagymákat, és 2 evőkanál olajon megdinsztelem. Hozzáadom a darált húst, a felkarikázott paprikát, a felszeletelt pa...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
. lépés A rizst öblítsük le jól és főzzük meg Delikáttal ízesített vízben. 2. lépés Tegyünk föl a karfiolnak is bő sós vizet, és főzzük meg a rózsáira szedett karfiolt roppanó...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A csirkét feldarabolom, a combokat nagyságról függően 2-3 darabba, a csirkemellet nagyobb darabokra vágom. A hagymát apróra vágom, kevés olajon megdinsztelem, megszórom pirospaprik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű