Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Habos kávészelet
A tésztához:
4 tojássárga
8 evőkanál liszt
6 evőkanál cukor
4 evőkanál olaj
1 tasak vaníliás cukor
1,5 tasak sütőpor
2 dl kávé
10 dkg darált dió
A tetejére:
8 evőkanál porcukor
4 tojásfehérje
Kikeverem a tojássárgát, olajat és cukrot, utána beleadagolom a kávét, folyton kevergetve, majd a sütőporos liszt és a darált dió is mehet bele.
A masszát átdolgozva, egy sütőpapírral borított tepsibe simítom és közepes hőfokon(180 °) sütöm 25-30 percet, majd tűpróbával ellenőrzöm.
Közben felverem a fehérjét cukorral és a megsült tésztára halmozom, így szárítva míg színt kap :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. A tepsit (30 x 40 cm-es) sütőpapírral kibéleljük. 2. A sütőt előmelegítjük. 3. A tésztához a lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. 4. A ka...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. A piskótához kettéválasztjuk a tojásokat, a fehérjét kemény habbá verjük a cukorral. Hozzáadjuk a sárgáját, majd beleforgatjuk a sütőporral és kakaóporral elkevert lisztet. 2...
Elkészítési idő: 60 PERC + HŰTÉS Nehézség: Közepes
sütőt bekapcsoljuk 180 fokra 3 tojássárgáját 6 dkg (nád)cukorral habosra keverünk hozzáadunk 20 dkg darált mákot, csipet sót és 1 teáskanál sütőport, majd ha ezzel el...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A lisztet összekeverjük a kakaóporral, porcukorral, sóval és a narancs reszelt héjának a felével. Adunk hozzá 10 dkg hideg felkockázott vajat és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű