Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Ma csak sütöttem hangyaboly sütike ;) 4 tojássárgát 25 dkg porcukorral elkeverni majd hozzáadni 1 rámát , 1/2 dl rumot , 1 cs tortadarát. A liszthez hozzáadni 1 cs sütőport és a margarinos alaphoz keverni + a tojások habja . Őzgerincben sütni :) A liszt 25 dkg :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tejet a cukorral elkezdem forralni és folyamatosan keverem. Sajnos a tejkaramella türelmet igényel. Nekem a legmagasabb fokozaton kb. 50-60 percbe telt, míg elkészült. Bármilyen...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Keverjük a Ricottához az édesítőszert, adjuk hozzá a durumlisztet, a tejszínt, a tojást és a citrom reszelt héját. Mossuk meg a cseresznyét, magozzuk ki, felezzük, keverjük óva...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Nehéz
A 30 dkg cukrot sötétre karamellizálok beledobok 7 dkg margarint felöntöm 2,5 dl tejszínnel még kb 10 percig lassú tűzön állandóan kevergetve főzöm.Hűtőbe teszem, másnak jól átkev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szükség lesz még egy nagyobb habzsákra is, amellyel a profiterolgolyókat formázzuk és töltjük. Bármelyik nagyobb boltban, bevásárlóközpontban kapható. (Megj.: direkt kipróbáltam, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű