Hozzávalók:
A tésztához:
50 dkg liszt
15 dkg porcukor
10 dkg vaj
1 kk szódabikarbóna
3 egész tojás
4 ek tejföl
3 ek méz
3 evő kanál kakaó
A krémhez:
2 csomag tejszín ízű pudingpor
7 dl tej
fél ráma
4 evő kanál cukor
A tetejére:
2 csomag torta bevonó
Elkészítés:
A tészta összes hozzávalóját összegyúrjuk, majd 4 részre osztva tepsi nagyságúra nyújtjuk.
Előmelegítjük a sütőt.
A tepsi hátulját vajazzuk és lisztezzük, rátesszük a tésztát. Addig sütjük, míg szép barnás színe nem lesz.
A tejet lassú tűzre tesszük, beletesszük a fél rámát,a pudingot a cukorral és kevés tejjel csomó mentesre keverjük ,hozzá adjuk a tejhez és addig keverjük még kemény krémet nem kapunk.
Ha langyos a krém megkenjük vele a lapokat,sorba egymás után.
A torta bevonót gőz felett felolvasztjuk és mikor már kicsit hűlt megkenjük vele a süteményünket.
Valóban csak másnap jó mikor a mézes lap már puhulni kezd,sokáig eláll.
A hideg habtejszínt verjük kemény habbá. A mascarponét keverjük habosra a cukorral és a vanília kivonattal. Forgassuk bele a tejszínhabot is, akkor jó, ha egynemű a krém. A hideg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Mindent beledobunk egy magasabb falú lábosba, és alacsony lángon kb. 40-50 percig főzzük. Nem kell aggódni: habzik és bugyborog, de ha húszpercenként ránézünk és átkeverjük, bőv...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két cipóra osztjuk, és folpackba csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük. Ezután az első cipót 4 mm vastagra kinyújtjuk, cakkos szaggatóval kiszúrjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesKeverd habosra a tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral egy nagy tálban. Szitáld a lisztet tálba, és alaposan keverd össze a sütőporral. A tojások fehérjéből készíts ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű