Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 nagyobb darab krumpli
Ø 3 cikk fokhagyma
Ø 2 db tojás
Ø liszt (mivel kanállal adagolom a forró olajba, ezért annyi lisztet teszek hozzá, hogy ne túl híg, de könnyen kezelhető legyen.)
Ø só- bors
A krumplit meghámozom, nyersen lereszelem sajtreszelőn, a fokhagymát éppen úgy, majd összeállítom a masszát.
Mikor elkészült, kevés forró olajba púpozott evőkanállal teszek belőle, és a kanál segítségével ellapogatom. Mindkét oldalát aranybarnára sütöm.
Tejföllel tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A megtiszított és feldarabolt sárgarépát, zellert, vöröshagymát és fokhagymát késes aprítóba tesszük, és apróra, de nem pépesre daráljuk. Ezután a zöldségeket összekeverjük a dará...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A vöröshagymát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk. Olajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a megtisztított, apró kockákra végott csibemájat. Jól átforgtjuk, pici vízzel felengedjük, h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A prószához a krumplit megpucoljuk és lereszeljük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és kanállal vagy robotgéppel sűrű masszává keverjük. Kiolajozott palacsinatsütőben lepényeket sütü...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb edényben sós vizet forralunk. A krumplit megtisztítjuk, pépesre reszeljük, majd a tojással, liszttel, sóval nokedli sűrűségű masszává keverjük. Ha gyöngyözik a ví...
Elkészítési idő: 45 PERC Nehézség: Könnyű