Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 csomag réteslap
Töltelék:
25 deka sütőtök
10 deka mák
10 deka cukor
fél marék mazsola
1 evőkanál búzadara
3 evőkanál tejföl
étolaj szükség szerint
Elkészítés:
A mákot összekevertem a cukorral és ledaráltam. A meghámozott tököt apró lyukú reszelőn lereszeltem.
A reszelt tököt és a darál mákot összekevertem, beletettem a jól megmosott mazsolát is.
A réteslapokat egyenként megkentem olajjal, és hármat egymásra tettem. (Összesen 3 rúd rétesem lettebből a mennyiségből.) Vékonyan beszórtam búzadarával, (hogy a tök levét felszívja). Rásimítottam a tölteléket, és a végeit behajtva feltekertem. Tetejüket megkentem tejföllel és olajjal, és 220 fokosra előmelegített sütőben alsó-felső lángon 40 percig sütöttem, és a sütőt lekapcsolva még 5 percig bent hagytam. (Sütőfüggő!)
Kevés porcukorral is meghintettem tálaláskor.
1 és egynegyed óra
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sós sütemények > Pogácsák > Hajtogatott tepertős pogácsa Hajtogatott tepertős pogácsa Hajtogatott tepertős pogácsa Beküldve: 2014.06.08. Kategóri...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A réteslapokat óvatosan tekerd ki, majd fektesd egy tiszta konyharuhára. A vajat olvaszd meg, kend meg vele az első lapot, és erre fektesd a következőt. Három-négy lap kerüljön egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt bekapcsoljuk 200 fokra, alul-felül sütés programra. 2. A tejet a bögrében meglangyosítjuk, belemérjük az öt kanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, majd szépen összekeve...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összekeverem a 4 db tojás felvert habjával együtt. Előmelegített sütőben megsütjük. Krém: 3 db tojássárgáját, 3 evőkanál lisztet a 2,5 dl tejjel sűrűre főzöm....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű