Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg spagetti
4 db tojás
15 dkg bacon
6 dkg reszelt parmezán sajt
1-2 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
kevés zöldségzöld
só
bors
Elkészítés:
Egy kevés olajon megpirítjuk a felszeletelt bacont és a megpucolt, apróra felaprított fokhagymát. A tésztát a csomagoláson megadott utasítás szerint sós vízben kifőzzük. Közben a tojásokat felverjük a reszelt parmezán sajttal a parmezán mennyiségét ízlés szerint növelhetjük, a tojással együtt, és kevés finomra aprított zöldség zöldet keverünk bele .Amikor a tészta megfőtt, leszűrjük, és azon melegében ráöntjük a felvert tojást a sajttal, jól elkeverjük, majd hozzáöntjük a pirított bacont is. Még melegen tálalható a Carbonera spagetti .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
A krumplit megpucoljuk es kockara meteljuk , majd sos vizben puhara fozzuk ,. Kozben kifozzuk a tesztat Majdha ezekkel kesz vagyunk akkor a 2 fej hagymat aprora vagjuk es lepirit...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A krumplit enyhén sós vízben, héjában megfőzzük. Leszűrjük, még melegen meghámozzuk, áttörjük, majd lazán szétterítjük, és hagyjuk langyosra hűlni. Hozzáadjuk a vajat vagy margarin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ne legyen túl sűrű a tészta
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1, A kézmeleg vízben keverd el a cukrot és az olívaolajat, és morzsold bele az élesztőt. Hagyd néhány percig felfutni. 2, A lisztet és a sót szitáld egy nagyobb munkapultra vagy e...
Elkészítési idő: 1 óra 50 perc Nehézség: Közepes