Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40-50 deka darált hús,
10 darab zöldpaprika,
egy fej vöröshagyma,
egy tojás,
10 deka rizs,
só, borz, majoránna,
petrezselyemzöldje,
3 deka zsír,
1 liter paradicsommártás.
Elkészítés:
A zöldpaprika magházát eltávolítjuk, az ereket kiskanállal kikaparjuk és jól megmossuk. A rizst félpuhára fűzzük és lehűtjük. A húst megsózzuk, fűszerezzük és a finomra vágott, zsírban megpirított hagymával, egy tojással jól összegyúrjuk. Megtöltjük vele a víztől lecsurgatott paprikákat, majd lábasba tesszük, ráöntjük a paradicsommártást és lassú forralással puhára főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
1.A hagymát, a fokhagymát és a krumplit felkockázzuk, a káposztát vékony csíkokra vágjuk. 2. A hagymát kevés olajon megdinszteljük a fokhagymával együtt, sózzuk-borsozzuk. Hozzáa...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Nehéz
A vajat fölolvasztjuk, majd rátesszük a fölkockázott hagymát. Amikor a hagyma megpuhult a vajon, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Ha már érezzük a fokhagyma illatát, f...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát nagyon apróra vágjuk és kevés zsiradékon megdinszteljük, majd hozzáadunk egy kevés pirospaprikát. Vigyázzunk, nehogy megégjen a paprika majd beletesszük a húsokat, átfor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű