Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
25 dkg liszt ( már mindenféle variációban csináltam tk. Liszt, DW zéro, zabp. Liszt mindennel működik)
12 dkg vaj ( amikor kókuszolajjal csinálom akkor abból elég 8-10 dkg is)
6 dkg édesítő
0,5 dl tejszín
Egy kk. Sütőpor
Pici só
Kenő anyag a tésztára:
25 dkg túró
1 ek. Édesítő
0,5 citrom héja
Egy löttyintés tejszín
Min. 60 dkg szilva de lehet kicsit több is + fahéj+ édesítő
( ha va otthon darált mandula akkor 2 ek. Darált manudula is mehet bele)
Elkészítés:
Összekeverem a tészta hozzávalóit, belenyomkodom a pite formába. Megkenem a tésztát a túrós kulimásszal és ráteszem a szilvát. Csináltam már úgy is, hogy összekevertem a túrót a szilvával és úgy tettem rá, akkor is jó lett wink hangulatjel
Amikor nagyon érett a szilva vagy fagyasztottal dolgoztam akkor egy fél kk. Konjak lisztet vagy egy kk. Keményítőt kevertem a szilvához, hogy ne ázzon el a tészta.
180 fokon légkeveréssel sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Mindent egy keverőtálba teszek és egyneművé keverem. 35*25 cm-es tepsibe sütőpapírt teszek és beleöntöm a masszát. 185 fokon 40 percig sütöm. Tűpróba! Hagyom kihűlni, majd rácsra t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés langyos tejben egy teáskanálnyi cukorral felfuttatom az élesztőt. Közben az átszitált lisztet, sóval, cukorral keverem és elmorzsolom benne a rámát. A közepébe mélyedést kés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a cukorral kikavarjuk, majd a lisztet, a sütőport és a vajat is hozzáadjuk, jól kikavarjuk. Az almákat megtisztítjuk és felszeleteljük, vagy lereszeljük, majd a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A langyos vízben elkeverjük az instant kávét, cukrot, rumot. Kávé helyett kakaóba is lehet mártogatni: 3 dl. tej + 2 teáskanál instant kakaó A babapiskótákat hármasával belefor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű