Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 tojásfehérje
5 g só
5 g sütőpor
50 g víz
150 g zsírszegény túró
300 g zabpehely (durvára darálva)
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, zsemléket formázunk a tésztából (aminek kissé lágynak kell lennie, nem olyan sűrű mint egy kelt tészta), majd légkeveréses sütőben 180 fokon 20 perc alatt készre sütjük.
10 db-ra osztva 1 db:
130 kalória
21 g ch
7,2 g fehérje
2,5 g zsír
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
1. Lépés Az élesztőt és a teáskanál cukrot a langyos tejben elkeverjük, majd a többi hozzávalóval együtt kézzel vagy géppel összegyúrjuk a tésztát, majd lefedve betesszük egy éjs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a vízben feloldjuk, majd az olaj kivételével az összes hozzávalóval kézi robotgéppel elkezdjük összeállítani a tésztát, végül hozzáadjuk az olajat is és még 1-2 percig...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos tejben, egy csipet cukorral felfuttatjuk. Ha száraz élesztővel dolgozunk, ezt a lépést kihagyva, a liszthez keverjük az élesztőt és úgy dolgozunk vele. A l...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztet egy tálba öntjük, hozzámorzsoljuk az élesztőt, megsózzuk. Először a víz felét hozzáadjuk, és egy erős fakanállal elkezdjük felverni. Amikor a vizet felvette, teszünk még...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes