Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta: 6 tojásfehérje, 35 dkg kristálycukor, 12 dkg búzaliszt /Zlaty klas/, 18 dkg darált dió
Krém: 6 tojássárgája, 6 evőkanál búzaliszt /Zlaty klas/, 2 kanál kakaó, 15 dkg kristálycukor, 1 van. cukor, 1/2 liter tej, 1 vaj, 15 dkg porcukor
Tetejére: 1 főzőcsoki, 1/2 Cera
Elkészítés:
A 6 tojásfehérjét gőz felett 35 dkg kr. cukorral keményre fölverni, belekeverni a lisztet és a diót majd nyomózsákkal kizsirozott tepsire kifliket nyomni - száritani
A 6 tojássárgáját megfőzni gőz felett a tejjel, cukorral, lisztel, kakaóval, ha kihűlt belekeverni a cukrozott vajat. Majd lecsokizzuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Ezeket összegyúrjuk, 2 felé vesszük és akkora lappá nyújtjuk, mint a piskóta. Külön- külön megsütjük. Krém: 3 dl tejben 4 ek.réteslisztet sűrűre főzünk, 25 dkg vajat 20 dkg porc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írómáz receptje díszítéshez: 1 tojásfehérje, 18-25 dkg porcukor (a tojás méretétől függ), 8 csepp ecet A tojásfehérjét géppel felverjük, amikor habos kanalanként hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. A tojásokat felverjük a cukorral és az olvasztott margarinnal, majd felváltva hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejet. 2. Kivajazott tepsibe öntjük, megszórjuk a fé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sűrített tej konzervről vegyük le a papírt és tegyük egy kisebb lábosba. Öntsünk rá annyi vizet, hogy egy ujjnyira ellepje és tegyünk bele egy kanál ecetet, hogy ne legyen vízköv...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes