10 dkg köles megfőzve (itt beszerezhető)
4 tojás szétválasztva
1 dl víz
15 g kókuszzsír (itt beszerezhető)
50 g eritrit (itt beszerezhető)
50 g kakaópor
1 tk szódabikarbóna
2 ek. almaecet
csipet só
fahéj
15 dkg darált mandula
A kölest kb. 3-szoros mennyiségű vízben megfőztem, de nem főztem szét, hisz még sütni is fogjuk. Hozzákevertem mindent a tojásfehérjéken kívül, amiket felvertem a csipet sóval, végül a beleforgattam a kölesmasszába. Sütőpapíros formában sütöttem 40 percig. Mivel nem volt több kakaóporom, a tetejéről lemaradt a máz. Nagyon finom, csokis-marcipános illata és íze volt. (100 g CH)
A vajat keverjük habosra a nyírfacukor porral. Egyesével keverjük hozzá a tojásokat. 10 dkg zabpelyhet késes robotgépben aprítsunk porrá. Adjuk hozzá a zabpehely másik felét, a lis...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA töltelék hozzávalóit előző este összekeverjük és betesszük a hűtőbe. A tésztához a száraz anyagokat összekeverjük,majd elmorzsoljuk a vajjal,hozzáadjuk a tojásokat,összegyúrjuk,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két felé vesszük,Az egyiket kinyújtjuk tepsibe tesszük.Rátesszük a kihűlt pudingot amihez hozzákevertünk 1 tejfölt.Majd kinyújtjuk a másik lapo...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA 4 db tojást szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük egy pici sóval. A sárgáját kikeverjük a porcukorral, belerakjuk az olvasztott vajat és a lisztet. Összekeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű