Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25dkg glutenix alfa mix
25dkg rama
12dkg reszelt sajt
1tojas
1dl tejföl
1 teáskanal só
1dkg belemorzsolt élesztő
Elkészítés:
Osszegyurjuk, alaposan kidolgozzuk 1ora pihenes után vékonyra nyujtjuk tojas feherjevel megkenjuk es reszelt sajttal megszorjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
Keverjük össze a nedves hozzávalókat , majd adjuk hozzá a száraz hozzávalókat . A fetát a legvégén keverük csak bele . Előmelegített sütőben 180 fokon kb 30 percig süssük .
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Tojásfehérjét kemény habbá verni, beleforgatni a reszelt sajtot. Sütőpapírra kanállal adagolni. Aranysárgára sütni!!! Magokat még sütés előtt kell rászórni. Amit én rászórtam szint...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindezt jól összegyúrni, és kis (mogyorónyi) gombócokat formálni. A tallérsütőt jól felforrósítani a gázon, és nagy lángon 4-esével kisütni. Közben meg kell fordítani a tallérsütő...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk (a szezámmag kivételével). A masszát egy félórára a hűtőbe tesszük. Amikor letelt a félóra, kinyújtjuk 1-2 cm vékonyra, kis kockákra v...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű