Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
400 ml tejszín
570 g cukor
200 g kakaó
140 g+ 430 vaj
Elkészítés:
A tejszínt a cukorral felforraljuk. Forrón belekeverjük a 140 g vajat és a kakaót. Erős szálra főzzük, ha kihűlt a maradék vajjal kihabosítjuk a krémet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A lekvár és a porcukor kivételével a többi alkatrészt összegyúrjuk, és egy éjszakára hűtőbe tesszük. A tésztát vékonyra nyújtjuk, kockázzuk, beleteszünk egy kanál szilvalekvárt, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskótát kisülés után hagyom feltekerve hűlni (lásd a képen). A túrót a cukorral és az ízesítőkkel összedolgozom, majd a mascarponéhoz adom. Megtöltöm vele a kihűlt roládot, és f...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztát kidolgozom és berakom fél órára hűtőbe. Addig elkészítem a gyümölcsöt: kiolvasztott epret és friss rebarbarát használtam. 6 szál rebarbarát jól lemostam és 3 cm darabokr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű