Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
A tészta hozzávalói:
- 350 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 150 g fehérliszt
- 200 g margarin
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 csomag zero vaníliacukor
- 2 tojás
- 20 g 1:4 édesítő
- 1 citrom leve
- 100 ml tej
A töltelék hozzávalói:
- 400 g darált dió
- 200 ml tej
- 50 g 1:4 édesítőszer
Elkészítés:
◾️A töltelékkel kezdünk.
▪️A diót az édesítővel és a tejjel felforraljuk majd kihűtjük.
◾️A lisztet átszitáljuk, a sütőporral elkeverjük és a margarinnal elmorzsoljuk.
◾️Hozzáadjuk a tojásokat, a zero vanillin cukrot, az édesítőt, a tejet és a citrom levét.
◾️Összegyúrjuk majd 4 cipóra osztjuk.
◾️Mindegyiket kb. 1-2 mm vékonyra gyújtjuk és megkenjük őket egyformán a diós töltelékkel.
◾️Ezután 8 cikkre vágjuk és egyenként feltekerjük őket kifli formára.
◾️Sütőpapíros tepsire téve, lekenjük őket felvert tojással és 180°-ra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük őket.
Trükkök, tippek, praktikák:
Porcukor helyettesítővel meghintve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Ezeket összekeverve, nokedli szerű tésztát kapunk! Muffin papírsütőbe adagoljuk a tésztát, 200 C-on megsütjük. Utána, ék alakban kivágjuk a kalapját, félretesszük. Egy Oetker van...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Bekapcsoljuk/begyújtjuk a sütőt, hogy melegedjen elő 180°-ra. És ha már úgyis fűt, a mézet egy hőálló edénykében tegyük is be olvadni. A tojásokat, cukrot, vajat habosra keverjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Margit-szelet 50 dkg GM lisztet (nálam schär C és glutenix alfa-mix felesbe) 1 cs. sütőporral 3 tojás sárgájával 15 dkg cukorral 20 dkg margarinnal kis tejjel (amennyit fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta elkészítéséhez keverjük össze a lisztet az élesztő porral. Adjuk hozzá a cukrot és a tojást. A tejet a vajjal langyosítsuk meg (túl meleg az élesztő miatt nem lehet!). Adj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű