Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tészta hozzávalói:
- 6 tojásfehérje
- 50 g 1:4 édesítő
- 70 g teljes kiőrlésű liszt
- 30 g finomliszt
- 90 g kókuszreszelék
A krém hozzávalói:
- 6 tojássárgája
- 2 csomag vaníliapuding
- 62 g 1:4 édesítő
- 500 ml tej
- 250 g margarin
A tetejére:
- kókuszreszelék ízlés szerint
Elkészítés:
◾️A tojások fehérjét az édesítővel habbá verjük.
◾️Hozzáadjuk az átszitált liszteket és a kókuszreszeléket majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 170°-ra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
◾️A tojások sárgáját és a pudingporokat valamint az édesítőszer felét egy kicsi tejjel kikeverjük.
◾️A többi tejet melegíteni kezdjük majd ha felmelegedett hozzáadjuk a tojásos keveréket és sűrűre főzzük.
◾️Ezután megvárjuk, amíg kihűl.
◾️A margarint az édesítőszer másik felével habosra keverjük.
◾️Hozzáadjuk a kihűlt krémet és kikeverjük.
◾️A krémet a tésztára kenjük, meghintjük kókuszreszelékkel és tálalásig hűtőben tartjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
A tetejére kókuszreszeléket és mandula szemeket tehetünk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Krémes sütik,
A tejszínt kemény habbá verjük, és felhasználásig a hűtőbe tesszük. Összekeverjük a tejfölt a porcukorral, belereszeljük a citromok héját és belefacsarjuk a levét. Az elkészült k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelék elkészítése: A pudingporokat lábasba szórtam, hozzáadtam a cukrot, majd a tejet is apránként, csomómentesre keverve. A szokott módon sűrű pudingpot főztem belőle. Még...
Elkészítési idő: 90 Nehézség: Könnyű
A mézes lap hozzávalóiból 2 lapot sütünk egy 22*38 cm-es tepsin, majd hagyjuk kihűlni. A mákos piskótához a tojás sárgájákat habosra kavarjuk a 10 dkg cukorral, vízzel, olaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,1-2 órára a hűtőbe tesszük pihenni. 2 cipót formálunk belőle,kinyújtjuk és nagy gáztepsi hátán megsütjük. 2 nagy kör alakot vágtam és erre formá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű