Elk. idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 210 g sütőtökpüré
- 175 g teljes kiőrlésű liszt
- 75 g finomliszt
- 1 teáskanál fahéj
- ½ teáskanál szerecsendió
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 nagy csipet só
- 60 g 1:4 édesítő
- 80 ml kefír
- 120 ml olaj
- 2 tojás
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 100 g cukormentes étcsokoládé
Elkészítés:
◾️A sütőt 200°-ra előmelegítjük.
◾️A tököt próbáljuk egyforma nagyságúra darabolni, majd tegyük őket egy sütőpapíros tepsire a héjával lefelé és 40-60 perc alatt megsütjük.
◾️Miután megsült, kicsit hagyjuk kihűlni, majd a magokat kiszedve belőle, a héjából kivájjuk a tök húsát (ez lesz a püré).
◾️A liszteket átszitáljuk, hozzáadjuk a fűszereket, a sót, az édesítőt. Kicsit keverjük össze.
◾️A tökpüréhez mehet a kefír, az olaj, a vaníliakivonat és a tojás. Ezt keverjük ki.
◾️A száraz és a nedves hozzávalókat összedolgozzuk.
◾️A csokoládét apróra daraboljuk és a tésztába keverjük a ¾-ét.
◾️Egy kivajazott, lisztezett kenyérsütőformába öntjük és 180°-ra előmelegített sütőben 50-60 percig sütjük.
◾️Miután megsült, 15 percet hagyjuk hűlni, majd egy rácsra kifordítva megvárjuk, míg teljesen langyos lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Kanállal kikeverjük a hozzávalókat. Szilikon forma aljába szeletelt mandulát szórunk , ennek a tetejére mehet a túró és újra a mandula. 175 fokon 25 perc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is a meggy kivételével, és robotgéppel összedolgozzuk. A meggyet megmossuk, kimagozzuk és belekeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, a vajat, a zsírt és a 8 dkg porcukrot elmorzsoljuk. Az élesztőt gyengén cukros langyos tejben felfuttatjuk és a tésztához vegyítjük. Teszünk bele 1 egész tojást, sót, jó...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sajtot lereszeljük, hozzáadjuk a lisztet, az olajat, a tejfölt, a tojásokat, a sót és a sütőport. Jól összekeverjük, majd annyi tejet adunk hozzá, hogy a massza sűrű legyen. És m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű