Elk. idő: 45 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 szép kövér padlizsán
hagyma, fokhagyma
só, bors, olaj, oregano
paradicsomszósz
200 g darált husi
reszelt sajt
Elkészítés:
A padlizsánt felkarikázzuk, és serpenyőben minkét oldalát egy pár percig megsütögetjük. Egy másik serpenyőben megcsináljuk a ragut: hagyma, husi, fűszerek, paradicsomszósz, úgy sacc kb. készre főzzük.
Tepsibe rakjuk a padlizsánt, rá a ragut, tetetjére sajt, sütőben kb. 20 perc alatt elkészül. Egészséges paleo kaja ;).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sertés húsból készült ételek,
A húst csíkokra, a szalonnát apró kockákra vágjuk. A szalonnát kisütjük, majd hozzáadjuk a húst is. Sózzuk, borsozzuk és zúzott fokhagymát adunk hozzá. majd a lecsót, kolbászt é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csülköt előző este vízben főzzük puhára, kb. 1 és fél óra alatt. Mikor már langyos, szedjük le a húst és vágjuk kis falatokra. A hagymát apró kockákra vágjuk és zsíron megdinsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Darált húst egy nagyobb tálba rakom, -kb-két és féldeci olajat öntök hozzá, majd a fűszereket is hozzá adom, felkockázom a paradicsomot, paprikát, hagymát, füstölt szalonnát, az i...
Elkészítési idő: 40-perc Nehézség: Könnyű
Forró olajban lepirítjuk a hagymát, mehet rá a kockázott csirkemell, sózzuk , borsozzuk és félpuhára pároljuk. Ekkor hozzáadjuk a felkockázott répát, majd ha kicsit puhult, mehet a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű